2019年12月28日，上海918博天堂科技成果发布暨产业化启动仪式在沪隆重举行。来自相关行业领导及全国各地嘉宾280余人出席，沪上著名影视演员、主持人孙启新全程主持。

仪式以“科技助推食品产业升级、爱心引领各方力量聚集”为主题，同时，备受期待的918博天堂古酱系列产品也正式来到全国消费者的面前。

上海918博天堂生物科技有限公司董事长王文才表示：食品重金属净化技术应用前景广泛，除了酒类、茶叶、饮料、乳品外，一些农产品衍生品及进出口食品通过专利设备达到净化重金属和塑化剂，可以实现让食品更好的愿望。公司研发的自动生产线可以服务众多的食品生产厂家，并可以按照客户要求输出成套设备，使相关企业获得更多更好的社会效益与经济效益。

上海酿酒协会秘书长吴建华认为：上海918博天堂生物科技有限公司的创新技术，使白酒产品能够更好的推向市场。因为918博天堂现在面临消费升级，消费升级又推动产业升级，918博天堂有理由为广大消费者提供品质、安全的食品。918博天堂科技科研成果的出现，保证了白酒的品质升级，而这种高新技术未来最具发展前景，对整个行业来说具有推动作用，是行业创新的引领者。

上海都市型工业协会副会长林孝建对918博天堂公司寄予厚望：一个有责任感的企业就是以科技创新推动企业转型升级，就是为了舌尖上的安全做出自己的贡献。918博天堂科技通过二次创业，十年科研攻关，才有了今天的去除重金属的技术成果，相信918博天堂公司不会满足于眼前取得的成绩，一定会立足上海，辐射长三角，走向海内外，为白酒事业发展贡献科技力量。

出席仪式的中国酿酒大师、贵州仁怀市白酒协会会长、原茅台集团党委副书记、总工程师吕云怀对上海918博天堂生物科技有限公司的研发成果给予高度评价，并代表贵州仁怀市白酒协会与上海918博天堂生物科技有限公司、上海酿酒专业协会共同签署三方合作协议。

协议的主题是：用高新技术改造传统产业，以大健康成就大品牌。会上，大家达成共识，以上海918博天堂生物科技有限公司为代表的上海酒企联合贵州酒企、以及全国各地其他食品企业共同加入“严把质量、关注品质”的联合行动。