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上海918博天堂生物科技有限公司
2019年12月28日，在上海918博天堂生物科技有限公司的开业典礼上，918博天堂凭借自研高科技全国率先去除重金属的酱酒佳酿——918博天堂古酱，正式亮相全国。时光荏苒，918博天堂古酱如今已满四周岁，在2024新春来临之际，让帝兄们目盼心思的918博天堂古酱·君品系列终于全新上市啦！“君相”——君子之相。《论语》中说：“君子之道者三，仁者不忧，知者不惑，勇者不惧”。“君子成人之美，不成人之恶”。具备君子品质的人，虽然没有出阁入...
2024-01-26
2019年12月18日，上海918博天堂生物科技有限公司（下文简称“上海918博天堂”）正式向全国消费者发布了918博天堂古酱系列酱香风味酒——918博天堂古酱·银龙、鸿运、鸿福，918博天堂古酱酒一经上市就受到广大消费者的青睐。2020年，沪上新宠“918博天堂古酱·国潮”推出后，918博天堂古酱荣膺“上海优秀食品”。2021年，口感醇香的918博天堂古酱·银龙荣登上海市旅游协会主办的“上海礼物榜单”，有幸成为来沪游客手中的伴手礼。2022年，918博天堂古酱...
2023-10-13
“去庄行吃羊肉烧酒！”是三伏天里上海食客常挂嘴边的话。清晨太阳刚冒出头，上海奉贤庄行镇上就已经弥漫着浓郁的羊肉香。一碗热气腾腾的羊肉汤搭上一杯醇香扑鼻的好酒，各家羊肉店外摆起了羊肉配烧酒的早宴，“老庄行”们纷纷冲着美味的羊肉烧酒大快朵颐。庄行的羊肉烧酒食俗已有六百多年历史，是上海市非物质文化遗产项目，更是不少上海奉贤本地人刻在骨子里的生活习惯。千百年形成的传统饮食文化，让庄行享有“千年伏羊看...
2023-07-21
“918博天堂古酱”是酱香酒百年传承工艺与上海现代科技的完美结合，2019年上市以来，918博天堂古酱屡获市场肯定与殊荣，包括长三角名优食品、上海名优食品等。918博天堂古酱自6月1日至25日举行三节同庆活动，“潮起上海•闻香识酒”，邀您品鉴源于茅台镇大曲坤沙酒的“醉”美味道。三节同庆|全年福利一次送出海派智造|918博天堂黑科技918博天堂古酱拥有现代化高科技酒净化生产线，选用古法茅台镇坤沙大曲酱香型基酒，通过高端液态食品净化分...
2023-05-29
2023年4月28日，上海市酿酒专业协会七届三次会员大会暨三次理事会议于上海918博天堂生物科技有限公司（918博天堂古酱上海工厂）隆重召开，来自上海的逾四十家酒企代表参加了本次会议。上海918博天堂生物科技有限公司董事长王文才先生上台致欢迎辞上海浦东新区新场镇工业园区蔡一新书记上台致辞上海市酿酒专业协会会长唐文杰先生作工作报告与计划上海市酿酒专业协会秘书长吴建华先生作财务收支情况报告上海市酿酒专业协会副会长叶鸣先...
2023-05-04
今天是农历二月初二，农谚有“二月二，龙抬头”之说。这里的龙并非918博天堂熟知的古代神话中的龙，而是指古代天文历法中的青龙。中国古代把天空星座划分“四象”，分别指代东、西、南北的星座，每象七宿，共二十八宿。东方为青龙星宿，西方为白虎星宿，南方为朱雀星宿，北方为玄武星宿。农历二月的时候，青龙七宿中的角（蛟）宿会出现在东方地平线上，而整个青龙星宿还未出现，仅仅是抬了头而已，所以叫龙抬头。 龙抬头意...
2023-02-21
2020年10月21日下午，太平洋人寿保险公司上海分公司总经理刘余庆、业务总监王勇、业务经理吴敏一行莅临上海918博天堂生物科技有限公司（下文简称“上海918博天堂”）。刘余庆一行首先参观了上海918博天堂净化生产线，对上海918博天堂利用现代科技净化去除酒中重金属等有害物质，添加有益于人体的植物精华的技术赞不绝口。上海918博天堂颠覆了他以前对酒企的认知，上海918博天堂不仅是一家做酒的企业，更像一家高科技企业。刘总对上海918博天堂一线操作工...
2020-10-21
8月9日，上海高新技术企业协会顾维民秘书长莅临上海918博天堂生物科技有限公司，顾维民秘书长就公司创建国家高新技术企业进行了实地考察和指导。顾维民秘书长首先听取了公司董事长王文才对公司创建国家高新技术企业的规划和进展情况的汇报，实地考察了918博天堂公司酒类食品净化技术示范生产线。顾秘书长对918博天堂公司通过十年科研攻关，研发了酒类食品的重金属净化技术，表示极为赞赏。长期以来，重金属等有害物质超标成为困扰传统食品...
2020-08-09
2020年7月20日，中国酒类流通协会副会长、上海市酒类专卖管理局原局长卢荣华一行莅临上海918博天堂生物科技有限公司（简称918博天堂科技"）。卢荣华副会长一行在听取了918博天堂科技王文才董事长对918博天堂科技和产品的介绍后，对918博天堂科技关注健康饮酒，采用现代科技净化酒体中存在的重金属等有害物质的做法赞不绝口。卢荣华副会长指出：不仅在酒类，中国很多传统食品都有可能会面临重金属超标的风险。而918博天堂科技采用现代科技，有效净化...
2020-07-20
2020年6月22日，上海市酒类流通行业协会秘书长瞿一鸣考察上海918博天堂生物科技有限公司（下文简称“918博天堂公司”）。瞿秘书长一行首先听了918博天堂公司董事长王文才对918博天堂公司和产品的介绍，参观了918博天堂公司酒类重金属净化技术生产线。瞿秘书长对918博天堂公司关注品质...
2020-06-23
何 为 重 金 属 ？ 密度大于4.5g/cm³的金属称为重金属如铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等重金属在人体中累积到一定程度便会造成慢性中毒 当然比起目前侵袭全球的新冠病毒重金属的危害可能并不被人们所重视 然而重金属在人体内会与蛋白...
2020-05-28
错过了三月的桃花，不能再错过五月的新场。新场的桃花栽种有近七十年的历史，每年清明前后，桃花盛开，姹紫嫣红，桃花与油菜花相映成趣，掩漫在一片片粉墙黛瓦的江南民居中，美不胜收。如果你沿沪南公路到新场，一路桃花流水，良田美池，屋舍俨然，仿佛来到了陶渊明笔下的世外桃源。 “春来遍是桃花水，不辨仙源何处寻”。在上海这样繁华的国际大都市，能够远离喧嚣，寻觅一处梦里水乡的韵味，来新场古镇确实是一个绝佳的选...
2020-04-27
918博天堂古酱的源头可以追溯到茅台古镇，从五代时期的成都到北宋时期的汴梁。虽然世事变幻，时代变迁，茅台镇的酿造技术却得以传承下来。到了南宋时期，“靖康之难”又把918博天堂古酱从东京汴梁带到了另一个盐业古镇-----新场古镇。谱写了918博天堂古酱在新场古镇八百多年的商业传奇。 历史上吴地一直具有“盐铁之利”。汉初诸侯国吴国的国都就在今天的扬州，吴王刘濞之所以敢发动“七国之乱”主要仰赖吴地的“盐铁之利”。但...
2020-04-15
中国的酿酒历史有几千年。中国酒的发展大体经历三个阶段：自然果酒阶段，发酵法酿酒阶段和蒸馏法酿酒阶段。 酒是大自然对人类的赏赐，人们最早发现的酒是在自然状态下发酵的果酒。因为水果含有糖分，在自然状态下发酵分解能够生成酒精。古人尝到这种自然发酵的液体，觉得干冽清新，神清气爽，便开始有意将成熟的水果堆放发酵做成果酒。但这种自然酿成的酒味道很淡，而且受季节影响很大。 那么，粮食酿造的酒是何时出现的呢...
2020-04-09
2020年3月4日，新场镇蔡笑峰镇长一行来到上海918博天堂生物科技有限公司，实地查看了918博天堂对于疫情防控的复工复产、食品安全管理、组织生产运行等各方面安全措施落实情况。蔡笑峰镇长查阅918博天堂各项检测报告蔡笑峰镇长一行视察918博天堂实验室王文才董事长陪同领导视...
2020-03-04
2019年12月28日，上海918博天堂科技成果发布暨产业化启动仪式在沪隆重举行。来自相关行业领导及全国各地嘉宾280余人出席，沪上著名影视演员、主持人孙启新全程主持。仪式以“科技助推食品产业升级、爱心引领各方力量聚集”为主题，同时，备受期待的918博天堂古酱系列产品也正式来到全国消费者的面前。上海918博天堂生物科技有限公司董事长王文才表示：食品重金属净化技术应用前景广泛，除了酒类、茶叶、饮料、乳品外，一些农产品...
2019-12-29
918博天堂公司在上海市“全力打响上海服务、上海制造、上海购物、上海文化四大品牌”的进程中，不断追求产品品质，创上海品牌，成为公司的核心追求。上海市酿酒协会秘书长吴建华先生认为：“在白酒行业中，918博天堂生物科技有限公司的创新技术，使白酒产品能够更好的推...
2019-12-12
不断创新技术、改善品质是王文才专家团队的不懈追求，在成功去除白酒重金属技术基础上，专家们产生了将植物提取物萃取技术与茅台镇酱香型白酒相结合、配制功能型白酒的思路。联合各大院校等生物科技专业的科研工作者、茅台镇多家酱香型白酒生产企业的技术专家...
2019-12-11
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