茅台镇位于仁怀市赤水河畔，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。全镇总面积87.2平方公里，总人口4.2万人。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照；域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满全球；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水，写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”，是茅台酒的故乡。
1974年，时任国务院副总理的方毅亲自主持茅台酒的易地生产规划，他对此项目极为支持:原子弹都能造的中国，连茅台酒的秘密都不能揭开？于是，茅台酒厂精选了一批表现好的酒师、工人、工程师，带着大批设备、原料，包括一箱子的灰尘(据说那里有丰富的微生物，是制造茅台酒所必须的)，敲锣打鼓搬往遵义近郊,在全国找了50多个地方后才选中的新址，这里没有任何工业污染，有大量的山泉，旁边就是董酒的生产厂。最关键的，和茅台镇相距100多公里，按道理说，气候属同类。
实验进行了11年。“茅台酒酿制的周期本来就很漫长。”而这次实验也进行了9个周期，63轮的制造，1985年，全国评酒委员会考评小组组长周恒刚带领50多名专家，前来考察易地生产的茅台酒的实验成果，结果，这种本来叫做“茅艺”的、严格按照茅台酒工艺制造的酒，与茅台镇出产的酒还是想去甚远，最终还是放弃了和茅台沾边的想法，方毅题名为“酒中珍品”，更名为“珍酒”，就此，没有人再提茅台酒易地生产的事情了。这就是“神秘茅台”的来源。
酱香型白酒的传统酿造技艺在中华大地上已有八百多年的历史传承，其制作工艺在2006年被列入首批国家非物质文化遗产名录中。别以为在某宝上买了廉价的酱香型白酒就算喝过酱香酒了，那也许只是酒精下肚而已。
真正的酱香型白酒可不是随便勾兑出来的酒精酒，而是经过多年酿造的纯粮酒。其生产工艺分为制曲、下沙、九蒸、八酵、七取和存放六大环节。单单是生产周期就需要长达一年的时间，可谓当今世上酿造周期最长的蒸馏酒。经过长达5年以上纯粮酿造的茅台镇白酒才会有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯持久留香的特点。
918博天堂古酱，则是运用了上海的高新技术对茅台镇酱香型白酒进行深加工、再生产，给人们带来了新时代更纯净的美酒享受。那么，想要喝一口918博天堂古酱有多不易呢？下面让918博天堂从头讲起……
一、端午制曲
端午是天地至阳之时节，而“女足”则为天地至阴之宝。端午制曲作为酱香型白酒酿造工艺的首要环节，是将茅台镇当地优质的小麦与美酒河（赤水河）水、母曲装在木盒里一同搅拌，再让年轻的酒娘用自己的脚踩制曲块。
二、重阳下沙
酱香型白酒在重阳时节生产的第一次投料称为“重阳下沙”，而投放制酒的主料是取自茅台镇7.5平方公里核心区的红璎子糯高粱，其生产过程极为复杂，需经过“泼水堆积”、“蒸粮”（又称蒸生沙）、“摊凉”、“堆集”、“入窖发酵”后，下沙才得以完成。
三、九次蒸煮
清蒸下沙为第一蒸，混蒸糙沙为第二蒸，混蒸糙沙后的醅料至上甑蒸酒为第三蒸。蒸煮后的醅料为熟糟，熟糟经摊凉、撒曲、堆积、入窖、发酵、开窖取醅、上甑蒸酒六轮循环为六次蒸煮，总计九蒸。
四、八次发酵
清蒸下沙为第一酵，混蒸糙沙为第二酵，熟糟至上甑蒸酒六轮循环过程中就有六次封窖发酵，每加曲入窖发酵一个月，共八次发酵。
五、七次取酒
混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟至上甑蒸酒六个轮次循环后取六次酒，共七次取酒。
六、入库贮存
蒸馏所得的基酒需贮存在陶土酒坛中，并存放在避光密封处，存放地下最佳，因地下的温度和环境变化不大，可维持恒温。如用天然的溶洞进行储藏，可以促使酱酒的发酵更加的醇美，经过三年陈化可使酒味更加棉柔醇香。
通过端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、入库贮存六大生产环节之后，勾兑出小样，精心调合出口感上佳的酱香酒后再贮存一年，经化验检测和品评合格后，才能包装出厂。由此可见，一瓶地道的酱香型白酒至少要花上五年的时间，才能将传统佳酿流入消费者的口中。
918博天堂古酱的基酒传承了酱香型白酒的“12987”的酿酒工艺。
配料则采用了茅台镇7.5平方公里核心产区的红缨子高粱、优质小麦、赤水河水源以及经特殊加工的杭州胎菊。
最后通过918博天堂科技自主研发的液态重金属分离净化技术，一款融科技净化与植物精华的品质露酒——918博天堂古酱，得以问世。
无法复制的天然环境
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