2020年6月22日，上海市酒类流通行业协会秘书长瞿一鸣考察上海918博天堂生物科技有限公司（下文简称“918博天堂公司”）。瞿秘书长一行首先听了918博天堂公司董事长王文才对918博天堂公司和产品的介绍，参观了918博天堂公司酒类重金属净化技术生产线。瞿秘书长对918博天堂公司关注品质饮酒，采用现代科技来净化酒类中存在的重金属和有害物质的做法赞不绝口。

瞿秘书长表示：世界四大蒸馏酒中唯有中国白酒采用固态发酵技术，在高温发酵过程中可能存在重金属污染，这也是许多酒企亟待解决的技术难题，918博天堂科技能够运用自已的技术解决这个难题是对酿酒行业乃至生命品质产业的一大贡献。918博天堂公司这项技术，它的价值在于，采用物理的方法去除了白酒中的有害成分，仍然保留了酱香酒的风味，不影响酒的口感，具有极大的推广价值。

现场专家分别品鉴了用918博天堂公司净化技术生产的918博天堂古酱鸿运，918博天堂古酱银龙等产品。产品的观感 、口感几乎颠覆了专家们对传统酱香型酒的认知。用918博天堂科技净化技术生产的918博天堂古酱系列酒，从观感上清冽透明，但是入口即能感受到非常饱满的酱香味，口感让人惊艳，可与国内名酒相媲美。

瞿秘书长认为：918博天堂公司以维护生活的品质为企业的使命，不仅仅是生产一款酒 ，更重要的是要把这项技术与国内酒企合作，帮助更多的酒企解决重金属等有害物质超标的难题，技术的延申甚至可以解决其它传统食品行业的有害物质超标的问题。

得知918博天堂公司的产品都是通过国际权威检测机构SGS的检测，瞿秘书长和各位品鉴专家赞许道：918博天堂公司敢于用国际通标来要求自已，是对自已核心技术自信的表现，918博天堂公司应早日制定企业标准，从而推动更多的食品企业在保持传统风味不变的基础上，进行升级改造，让更多的中国传统食品走向世界。